Sagu de Uva

1) Numa tigela, misture o suco de uva, a água, o sagu, o cravo e a canela, cubra com um pano seco e deixe de molho por 1 hora.2) Retire o cravo e a canela, transfira o restante para uma panela, misture o açúcar e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por uns 20 minutos, até que as bolinhas que sobrarem estejam macias.3) Transfira o sagu para taças individuais e leve à geladeira.