BAIXA GORDURA FUNCIONAL

Vita Goji

Médio

30 min

950 ml

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

1/2 xícara (60 g) de goji berry seco 1/2 xícara (120 ml) de água 2 xícaras (480 ml) de leite de amêndoa 1/3 de xícara (50 g) de morango 1/3 de xícara (50 g) de amora 1/3 de xícara (50 g) de framboesa 1 banana-nanica bem madura (130 g) 3 tâmaras secas (55 g), sem caroço 1/8 de colher (chá) (1 g) de sal marinho em flocos 1 colher (sopa) (6 g) de goji berry seco, para decorar

Modo de Preparo

1) Deixe o goji berry de molho na água por 15 minutos (incluindo o que será usado para decorar), escorra e descarte a água. 2) Coloque o goji berry no liquidificador, junte os demais ingredientes e bata bem. 3) Decore com o goji berry restante e sirva em seguida.