Maçã: entenda por que essa fruta é amigona de nossa saúde
Reza um provérbio inglês que “an apple a day keeps the doctor away” (“uma maçã por dia mantém o médico afastado”). E a sabedoria popular é confirmada pelos especialistas em saúde e nutrição. De fato, essa fruta é rica em nutrientes que ajudam a fortalecer nossa saúde.
Em comum com outras frutas e vegetais, ela é rica em vitaminas, como a A, a B e a C, e em minerais, como potássio, ferro e cálcio. Só que ela tem mais dois nutrientes que são ouro. Sua casca é rica numa substância chamada pectina, uma fibra que promove a sensação de saciedade e modera o apetite. E na polpa encontramos a quercetina, que tem poder antioxidante. Veja a seguir como ela pode ser uma aliada e tanto do nosso organismo:
A amizade entre a maçã e o corpu humano
A maçã tem efeitos positivos em várias funções do nosso organismo. Confira a seguir como ela pode ser uma aliada e tanto para o nosso corpo.
Amiga do coração
A pectina, fibra presente na maçã, reduz os níveis de colesterol ruim no sangue e, com isso, previne doenças cardiovasculares. A fruta também é rica em polifenóis, como os flavonoides, cujo efeito antioxidante contribui para a diminuição da pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
Amiga do cérebro
Com seu poder antioxidante, a quercetina presente na maçã contribui para a redução da morte celular provocada pela oxidação e inflamação dos neurônios. Para completar, a fruta ainda fornece vitaminas C e do complexo B e ácido fosfórico, que são ótimos protetores do sistema nervoso.
Amiga do sistema digestivo
As fibras da maçã são ótimas para combater a prisão de ventre. Mas, para isso, é preciso comê-la com a casca, onde essas fibras estão mais concentradas. Além disso, a pectina age como um prebiótico, ou seja, alimenta os micro-organismos benéficos do intestino, melhorando o seu funcionamento.
Amiga do sistema imunológico
Entre os nutrientes da maçã está a vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Além disso, as fibras contribuem também para eliminar resíduos que poderiam ser prejudiciais ao nosso organismo.
Amiga dos olhos
Ao combater os radicais livres, os flavonoides e antioxidantes da maçã ajudam a proteger a saúde dos olhos e prevenir doenças como catarata e glaucoma. A fruta também dá uma mão no tratamento da cegueira noturna.
Amiga dos ossos
O consumo regular de maçã evita a perda de cálcio, nutriente muito importante para a construção e manutenção dos ossos. Por isso, incluí-la na dieta regular é uma boa maneira de prevenir problemas como a osteoporose.
Tabela nutricional da maçã Fuji
Porção de 100 gramas
% Valores diários (VD) com base numa dieta de 2.000 Kcal
Fonte: https://www.tabelanutricional.com.br/maca-fuji-com-casca-crua
Em comum com outras frutas e vegetais, ela é rica em vitaminas, como a A, a B e a C, e em minerais, como potássio, ferro e cálcio. Só que ela tem mais dois nutrientes que são ouro. Sua casca é rica numa substância chamada pectina, uma fibra que promove a sensação de saciedade e modera o apetite. E na polpa encontramos a quercetina, que tem poder antioxidante. Veja a seguir como ela pode ser uma aliada e tanto do nosso organismo:
A amizade entre a maçã e o corpu humano
A maçã tem efeitos positivos em várias funções do nosso organismo. Confira a seguir como ela pode ser uma aliada e tanto para o nosso corpo.
Amiga do coração
A pectina, fibra presente na maçã, reduz os níveis de colesterol ruim no sangue e, com isso, previne doenças cardiovasculares. A fruta também é rica em polifenóis, como os flavonoides, cujo efeito antioxidante contribui para a diminuição da pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
Amiga do cérebro
Com seu poder antioxidante, a quercetina presente na maçã contribui para a redução da morte celular provocada pela oxidação e inflamação dos neurônios. Para completar, a fruta ainda fornece vitaminas C e do complexo B e ácido fosfórico, que são ótimos protetores do sistema nervoso.
Amiga do sistema digestivo
As fibras da maçã são ótimas para combater a prisão de ventre. Mas, para isso, é preciso comê-la com a casca, onde essas fibras estão mais concentradas. Além disso, a pectina age como um prebiótico, ou seja, alimenta os micro-organismos benéficos do intestino, melhorando o seu funcionamento.
Amiga do sistema imunológico
Entre os nutrientes da maçã está a vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Além disso, as fibras contribuem também para eliminar resíduos que poderiam ser prejudiciais ao nosso organismo.
Amiga dos olhos
Ao combater os radicais livres, os flavonoides e antioxidantes da maçã ajudam a proteger a saúde dos olhos e prevenir doenças como catarata e glaucoma. A fruta também dá uma mão no tratamento da cegueira noturna.
Amiga dos ossos
O consumo regular de maçã evita a perda de cálcio, nutriente muito importante para a construção e manutenção dos ossos. Por isso, incluí-la na dieta regular é uma boa maneira de prevenir problemas como a osteoporose.
Tabela nutricional da maçã Fuji
Porção de 100 gramas
| Nutrientes | Quantidade | VD |
| Valor energético | 55,5 kg | 3% |
| Carboidrato | 15,2 g | 5% |
| Proteínas | 0,3 g | - |
| Fibra alimentar | 1,4 g | 6% |
| Cálcio | 1,9 mg | - |
| Vitamina C | 2,4 mg | 5% |
| Magnésio | 2,0 mg | 1% |
| Fósforo | 9,1 mg | 1% |
| Potássio | 74,7 mg | - |
| Cobre | 0,1 mg | - |
% Valores diários (VD) com base numa dieta de 2.000 Kcal
Fonte: https://www.tabelanutricional.com.br/maca-fuji-com-casca-crua
