Temas

Cozinha Francesa Descomplicada

Sem essa de que cozinha francesa é difícil ou “coisa para chef”. Nesta semana, vamos mostrar a você técnicas básicas e receitas clássicas para transformar a sua casa num verdadeiro bistrô parisiense. 

Clínica Einstein - Covid, Imunidade, Olfato & Paladar

Uma boa alimentação tem o poder de melhorar nossa imunidade! Explore dicas de prevenção contra a Covid-19 e descubra como os alimentos podem ajudar na recuperação de paladar e olfato.

Gratinados

Crocante por fora e macio por dentro. Nesse contraste reside todo o encanto dos pratos gratinados, as estrelas desta mesa. Puxe uma cadeira e confira!

Festa Junina e Cozinha Brasileira

Quermesse caseira pode, sim! Junte a família na sala, vista sua camisa xadrez e sirva as mais deliciosas receitas caipiras, afinal, o tema da semana não poderia ser outro, senão, festa junina. 

Milho

In natura ou processado, o milho é base para inúmeras receitas. Essa época do ano, com a safra mais abundante, é o melhor momento para aproveitá-lo!

Clínica Einstein: Saúde do Fígado

Como um bom gestor, é o fígado que metaboliza os nutrientes e os direciona para a função correta. Ao longo desta semana, saiba como cuidar bem de sua saúde hepática.

Cozinha Fit

Quando a nossa alimentação vai bem, todo o organismo funciona melhor. Por isso, ao longo desta semana você vai descobrir como cuidar melhor do que põe em sua mesa durante o tema: Cozinha Fit

Almoço de Domingo

Para curtir sem pressa. Domingo é dia de tomar um brunch caprichado, aproveitar a família e praticar o hobby preferido – seja aquele passeio de bike, seja maratonar uma série bacana direto do sofá mais próximo. Depois disso tudo, a fome bate, e é hora de compartilhar uma boa refeição, daquelas que não têm hora para acabar. Confira as melhores dicas para arrasar no almoço de domingo. 

Especial de Chocolate

  Sempre é hora de comer um chocolatinho, não é? Por isso, os bolinhos, bolos, bombons e bebidas quentinhas adoçam esta semana em deliciosas receitas criadas pela chef Paula Rizkallah

Hambúrguer

Sinônimo de comida rápida, o hambúrguer pode, sim, ser uma refeição saudável e deliciosa. Vem ver como com o expert István Wessel

Clínica Einstein: Alimentação & Saúde Intestinal

Você sabia que o nosso intestino é carinhosamente apelidado de segundo cérebro? Isso porque seu bom funcionamento está diretamente ligado ao bem-estar do organismo. Nesta semana, descubra como manter a saúde intestinal em dia.

Berinjela

Você já parou para pensar na quantidade de receitas com berinjela que estão presentes em nossa dieta e que, muitas vezes, nem nos damos conta? Do café da manhã ao jantar, com espaço até no menu de sobremesas, ela é sucesso de crítica. Então, junte-se a nós neste bate-papo que revela a história e os segredos para preparar perfeitamente esse ingrediente.

Peixes & Outras delícias do mar

Pescados frescos e cheios de sabor. Nesta semana, desbravamos mares e rios para trazer as dicas certeiras de como preparar peixes e frutos do mar sem errar. Arrume suas malas e embarque nessa conosco! 

Doces para o Dia a Dia

Sabe quando bate uma fominha de doce? Frutas são maravilhosas, assim como iogurtes e afins, mas tem hora que precisamos mesmo é de uma dose extra de açúcar, não é? Então, prepare o fouet, porque nesta semana falaremos de receitas deliciosas e práticas no tema da semana: Doces para o Dia a Dia.

Especial de Pães

Eles dominaram a cozinha #quarentener e mostraram que vieram para ficar. Com levain ou fermento biológico, doces ou salgados, os pães já têm lugar cativo em nossos corações e, por isso, são o tema desta semana. Puxe uma cadeira, porque a terapia gastronômica vai começar!

Clínica Einstein: Menopausa & Saúde da Mulher

A cada fase, novos desafios. Assim podemos definir a saúde da mulher. E entre os períodos que merecem atenção, está a menopausa. Afinal, depois do fim da menstruação, o metabolismo sofre diversas mudanças e fica mais suscetível a algumas doenças. No ebook desta semana, ajudaremos você a entender melhor o climatério e a menopausa e a minimizar seus efeitos.