Vegano por Um Dia

Estilo de vida que recebe um número cada vez maior de adesão mundo afora, o veganismo radicaliza. Seus adeptos não consomem nada que tenha origem ou qualquer ligação com a exploração animal. Isso inclui não apenas a alimentação, mas também produtos de limpeza, beleza, moda, etc.

É uma forma mais radical de encarar a alimentação que a do vegetarianismo. Enquanto os vegetarianos banem do prato apenas as carnes (vermelha, frango, peixe), os veganos fazem restrição a todo e qualquer alimento de origem animal, como ovos, leite e mel.

Você é desses que acha que seguir essa dieta é dar adeus a muita coisa gostosa? Que nada! Na Mesa Vegano Por Um Dia, que acontece de 14 a 20 de novembro, você vai descobrir que é possível, sim, saborear delícias sem nada de origem animal entre os ingredientes. Quem topou o desafio de mostrar isso foi a confeiteira Otávia Sommavilla. Ela saiu de sua zona de conforto (é expert em bolos, temas que explorou em dois temas aqui no Tá na Mesa) e fez uma seleção de receitas incríveis. Puxe uma cadeira e experimente!