Tudo sobre chocolate
Da trufa à ganache espelho, temos um curso especial para você que vai trazer todo o conhecimento técnico bem embasado sobre ganaches, uma preparação coringa da confeitaria. Dos acertos aos erros mais comuns, passando por sobremesas que prometem sucesso. Deixe de ser apenas um executor de receitas para criar (e se deliciar com) os próprios doces com ganache. Conheça os nossos cursos! https://escola.tanamesa.com
