Uma receita de
Elaborado pela chef Nathalia Soares, este cardápio de culinária japonesa é repleto de sabor – e ainda é vegano!
A entrada é bem tradicional: Sunomono, fatias finas de pepino japonês bem temperadinhas com vinagre, molho de soja e gergelim.
Protagonista do menu, o Kare Raisu é o curry japonês: de sabor potente, ele chega à mesa com tofu, batata e cenoura.
Para acompanhar, tem Salada de Repolho com Maionese Vegana.
A sobremesa é a deliciosa Mousse Vegana Superfácil de Chocolate com Morango.
Cardápio
Vegano – Kare Raisu (Curry Japonês)