Abobrinha com Roquefort
30 minuto(s)
6 porções
Abobrinha com Roquefort
30 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
6 abobrinhas italianas bem fininhas (680 g)
2 1/2 xícaras (240 g) de queijo Roquefort
240 g de tomate-cereja, em rodelas finas
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Passo a Passo
1) Lave as abobrinhas, descarte as extremidades e corte o restante em fatias de 1,5 cm de espessura.
2) Com o boleador, faça uma cavidade em cada fatia.
3) Esfarele ligeiramente o queijo e preencha as cavidades.
4) Cubra com 1 fatia de tomate-cereja e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
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