Abobrinha com Roquefort  Abobrinha com Roquefort
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Abobrinha com Roquefort

 Médio
  30 minuto(s)
  6 porções

Abobrinha com Roquefort

 Médio
  30 minuto(s)
  6 porções

Ingredientes

6 abobrinhas italianas bem fininhas (680 g)
2  1/2 xícaras (240 g) de queijo Roquefort
240 g de tomate-cereja, em rodelas finas

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Passo a Passo

1) Lave as abobrinhas, descarte as extremidades e corte o restante em fatias de 1,5 cm de espessura.
2) Com o boleador, faça uma cavidade em cada fatia.
3) Esfarele ligeiramente o queijo e preencha as cavidades.
4) Cubra com 1 fatia de tomate-cereja e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.

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