Arroz Alho e Óleo
45 minuto(s)
4 porções
Arroz Alho e Óleo
45 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
2 xícaras (360 g) de arroz branco
1 litro de água fervente
2 colheres (chá) (6 g) de alho picado
6 2/3 colheres (sopa) (100 ml) de azeite de oliva
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Coloque o arroz numa panela com a água e leve ao fogo.
2) Quando ferver, mexa bem e deixe cozinhar até ficar al dente.
3) Coe num escorredor de furos pequenos.
4) Frite o alho no azeite, regue o arroz com ele, mexa e tempere com sal.
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