Arroz Libanês
50 minuto(s)
4 porções
Arroz Libanês
50 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
3 1/3 colheres (sopa) (50 g) de manteiga sem sal
100 g de macarrão cabelo de anjo, quebrado
2 xícaras (350 g) de arroz parboilizado
4 xícaras (960 ml) de água
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Numa panela, em fogo baixo, junte a manteiga e o cabelo de anjo e frite até o macarrão dourar.
2) Lave e escorra o arroz e coloque na panela com o macarrão.
3) Adicione sal e a água, tampe e deixe cozinhar até o arroz ficar macio.
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