Azeite com Ervas Azeite com Ervas
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Azeite com Ervas

 Fácil
 7 dia(s) 15 minuto(s)
  240 ml

Azeite com Ervas

 Fácil
 7 dia(s) 15 minuto(s)
  240 ml

Ingredientes

2 dentes de alho (10 g), inteiros
1 xícara (240 ml) de azeite de oliva
4 galhos de orégano fresco (2 g), higienizados e secos
4 galhos de tomilho (3 g), higienizados e secos
3 galhos de alecrim (5 g), higienizados e secos

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Passo a Passo

1) Numa panela coloque todos os ingredientes e aqueça até o azeite atingir 40°C.
2) Despeje num pote de vidro e deixe descansar por 1 semana.
3) Então, descarte as ervas e mantenha o azeite na geladeira. 

Utensílios

Vidro esterilizado com tampa
Termômetro de uso culinário

Glossário

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