Base para Patê
10 minuto(s)
320 g
Base para Patê
10 minuto(s)
320 g
Ingredientes
200 g ricota fresca1/2 xícara (120 ml) de leite integral bem quente
1/4 de colher (chá) (1 ml) de azeite de oliva
1/2 colher (chá) (3 g) de sal
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Passo a Passo
1) Bata todos os ingredientes no liquidificador.2) Dica 1: essa base pode ser usada para preparar qualquer patê. Você pode fazer mil variações. Basta adicionar o ingrediente que quiser (alho, azeitona, frango refogado, presunto, salame, atum, ervas finas, etc.) e bater tudo.
3) Dica 2: essa base é menos calórica que as que levam maionese ou creme de leite.
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