Batata Frita em Palitos Grossos
30 minuto(s)
4 porções
Batata Frita em Palitos Grossos
30 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
1,2 kg de batata Asterix2 litros de água
900 ml de óleo de girassol
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Cozinhe as batatas na água com sal durante 10 minutos.2) Escorra a água e corte as batatas em palitos de 7,5 x 1,5 cm.
3) Aqueça o óleo numa panela e frite os palitos até ficarem dourados.
4) Escorra e deixe secar sobre papel-toalha.
5) Tempere com sal e pimenta.
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