Bionese – Maionese de Biomassa
10 minuto(s)
250 g
Bionese – Maionese de Biomassa
10 minuto(s)
250 g
Ingredientes
1 xícara (150 g) de biomassa de banana verde4 colheres (sopa) (60 ml) de azeite de oliva extravirgem
1 colher (sopa) (15 g) de mostarda de Dijon ou à l’ancienne
2 colheres (sopa) (30 ml) de suco de limão Taiti
1/8 de colher (chá) (1 g) de noz-moscada ralada (opcional)
sal rosa do Himalaia a gosto
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Passo a Passo
1) Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.2) Dica: você pode armazenar essa maionese na geladeira por até 5 dias. Ela não deve ser congelada.
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