Bolo de Banana
40 minuto(s)
10 porções
Bolo de Banana
40 minuto(s)
10 porções
Ingredientes
2 xícaras (270 g) de farinha trigo1 xícara (180 g) de açúcar
1 colher (sopa) (13 g) fermento pó químico
1 xícara (240 ml) de leite semidesnatado
1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal, derretida
4 ovos grandes (280 g), inteiros
8 bananas-nanicas maduras (1,2 kg), em rodelas
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
1 colher (chá) (3 g) de canela em pó, para polvilhar
2 colheres (sopa) (22 g) de açúcar, para polvilhar
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Passo a Passo
1) Unte a fôrma com manteiga e reserve.2) Numa tigela, misture bem a farinha, o açúcar e o fermento.
3) Adicione o leite, a manteiga, os ovos e a banana e misture.
4) Despeje na assadeira, polvilhe com o açúcar e a canela e leve ao forno preaquecido a 180°C durante 30 minutos.
Utensílios
Fôrma retangular de 30 x 20 cmGaleria
