Bolo de Banana e Cacau

Name: Bolo de Banana e Cacau
Prep time: P0D55M
Cook time: P0D55M
Total time: P0D55M
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 bananas-nanicas maduras (575 g); 4 ovos médios (200 g); 120 g de iogurte natural integral; 3/4 de xícara (180 ml) de mel; 2 colheres (sopa) (10 g) de cacau em pó; 1 xícara (130 g) de farinha de aveia; 1 xícara (135 g) de farinha de arroz; 1 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico; 1 colher (chá) (5 g) de manteiga sem sal, para untar; 3 colheres (sopa) (24 g) de farinha de aveia, para polvilhar

Fácil

55 minuto(s)

12 porções

Bella Randis

Bolo de Banana e Cacau

Bella Randis

Fácil

55 minuto(s)

12 porções

Ingredientes

4 bananas-nanicas maduras (575 g)
4 ovos médios (200 g)
120 g de iogurte natural integral
3/4 de xícara (180 ml) de mel
2 colheres (sopa) (10 g) de cacau em pó
1 xícara (130 g) de farinha de aveia
1 xícara (135 g) de farinha de arroz
1 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico
1 colher (chá) (5 g) de manteiga sem sal, para untar
3 colheres (sopa) (24 g) de farinha de aveia, para polvilhar

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Passo a Passo

1) Numa tigela, amasse as bananas, junte os ovos, o iogurte e o mel e misture.
2) Adicione o cacau em pó e mexa com um fouet até ficar da cor de chocolate.
3) Acrescente as farinhas e o fermento e misture novamente.
4) Despeje a massa na fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de aveia e leve para assar em forno preaquecido a 170°C por 35 minutos.