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Bom-Bocado de Fubá

Nível 2
0h40
8 porções

Ingredientes

1 xícara (180 g) de açúcar
1 xícara (240 ml) de óleo de canola
2 xícaras (480 ml) de leite semidesnatado
2 xícaras (280 g) de fubá
1/8 de colher (chá) (1 g) de sal
250 g de queijo de minas meia cura, ralado grosso
1/8 de colher (chá) (1 g) de fermento em pó químico 
1/8 de colher (chá) (1 g) de sementes de erva-doce
1/8 de colher (chá) (1 g) de canela em pó 

Passo a passo

1) Coloque todos os ingredientes no liquidificador, deixando para o final a erva-doce e a canela, e bata até homogeneizar.
2) Despeje a massa em forminhas de papel e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
3) Depois de assado, mas ainda quentes, cubra as broinhas com um pano de prato.

Utensílios

Forminhas de papel para cupcake

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