Bombons de Salmão com Queijo de Cabra e Alho-Poró
1 hora(s) 50 minuto(s)
18 unidades
Bombons de Salmão com Queijo de Cabra e Alho-Poró
1 hora(s) 50 minuto(s)
18 unidades
Ingredientes
100 g de alho-poró, picado200 g de queijo de cabra (boursin)
80 g de cream cheese
300 g de salmão defumado ou gravlax, em fatias finas
4 g de folhas de endro (dill), para decorar
1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva, para untar
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Lave bem o alho-poró e triture grosseiramente no processador de alimentos, para que restem ainda alguns pedaços.2) Numa tigela, junte o alho-poró, o queijo de cabra e cream cheese, misture bem e leve à geladeira por 1 hora.
3) Unte uma fôrma de gelo com azeite, forre as cavidades com um pouco de salmão, preencha com o creme de queijo, cubra com mais salmão e leve à geladeira por mais 30 minutos.
4) Depois desenforme, disponha no prato de servir e decore com as folhas de dill.
5) Sirva em seguida.
Galeria
