Brigadeiro de Caipirinha
40 minuto(s)
24 unidades
Brigadeiro de Caipirinha
40 minuto(s)
24 unidades
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395 g)1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) (4 g) de raspas de casca de limão Taiti
4 colheres (sopa) (60 ml) de cachaça
1 1/2 colher (sopa) (30 g) de glucose de milho
1 xícara (175 g) de chocolate granulado branco, para decorar
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Passo a Passo
1) Numa panela de fundo grosso, junte todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo constantemente, por 20 minutos, até atingir o ponto de enrolar.2) Espere esfriar, enrole e finalize passando no chocolate granulado.
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