Brigadeiro de Lichia Brigadeiro de Lichia
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Brigadeiro de Lichia

 Difícil
  40 minuto(s)
  36 unidades

Brigadeiro de Lichia

 Difícil
  40 minuto(s)
  36 unidades

Ingredientes

1 lata de leite condensado (395 g)
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal 
1  1/2 colher (sopa) (30 g) de glucose de milho
1  1/2 colher (sopa) (30 g) pasta de lichia
1 xícara (225 g) de confeitos crocantes brancos


 

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Passo a Passo

1) Numa panela de fundo grosso, junte o leite condensado, a manteiga e a glucose e leve ao fogo, mexendo sem parar, até o ponto de enrolar.
2) Então deixe cozinhar por mais 30 segundos, desligue o fogo, adicione a pasta de lichia e misture bem.
3) Espere esfriar, enrole e finalize passando nos confeitos.


 

Glossário

Glucose
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