Brownie Cupcakes
1 hora(s)
18 unidades
Brownie Cupcakes
1 hora(s)
18 unidades
Ingredientes
1 xícara (200 g) de manteiga sem sal1 1/2 xícara (300 g) de gotas de chocolate meio amargo
1 1/2 xícara (150 g) de nozes picadas
1 1/4 xícara (170 g) de farinha de trigo
1/8 de colher (chá) (1 g) de sal
255 g de açúcar
4 ovos grande (280 g)
1 colher (chá) (5 ml) de essência de baunilha
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Passo a Passo
1) Derreta a manteiga e as gotas de chocolate em banho-maria (coloque o recipiente com os ingredientes dentro de uma panela com água morna e leve ao fogo baixo), mexendo constantemente, junte as nozes, misture e reserve.2) Numa vasilha grande, misture a farinha, o sal e o açúcar.
3) Na batedeira, bata bem os ovos com a baunilha, acrescente aos ingredientes secos e mexa bem.
4) Junte o chocolate derretido e misture até homogeneizar.
5) Arrume as forminhas de papel dentro de forminhas de muffins e preencha com a massa até atingir 2/3 de sua capacidade.
6) Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos, espere esfriar e sirva.
Utensílios
forminhas de papel para cupcakesGaleria
