Calda de Morango
50 minuto(s)
460 g
Calda de Morango
50 minuto(s)
460 g
Ingredientes
1 colher (chá) (3 g) gelatina em pó sem cor e sem sabor1 xícara (240 ml) de água
200 g de morango fresco ou congelado
1/2 xícara (90 g) de açúcar
1 colher (chá) (5 ml) de suco de limão Taiti
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Passo a Passo
1) Numa tigelinha, hidrate a gelatina em 1 colher (sopa) de água por 5 minutos.2) Numa panela, junte o restante da água, o morango, o açúcar e o suco de limão e leve para cozinhar, em fogo médio, por uns 20 minutos a partir do início da fervura.
3) Retire do fogo, misture a gelatina até dissolver completamente e deixe esfriar antes de usar.
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