Camarões em Tagliarini Crocantes Camarões em Tagliarini Crocantes
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Camarões em Tagliarini Crocantes

 Fácil
  1 hora(s) 20 minuto(s)
  8 porções

Camarões em Tagliarini Crocantes

 Fácil
  1 hora(s) 20 minuto(s)
  8 porções

Ingredientes

160 g tagliarini de grano duro
2 xícaras (480 ml) de água
8 camarões grandes, limpos, com a cabeça
2 litros de óleo de girassol, para fritar
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora

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Passo a Passo

1) Numa panela, cozinhe o tagliarini na água fervente por 2 minutos e escorra.
2) Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino, enrole as partes descascadas nos fios de tagliarini e reserve.
3) Numa panela, aqueça o óleo e frite os camarões por 2 minutos.
4) Retire-os com escumadeira e escorra sobre papel-toalha.
5) Disponha os camarões numa assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C até ficarem bem crocantes.

Glossário

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