Canja
40 minuto(s)
8 porções
Canja
40 minuto(s)
8 porções
Ingredientes
1 frango (1,5 kg), picado1 cenoura média (170 g), picada
1 tomate Débora grande (220 g), picado
1 cebola média (150 g), picada
2 colheres (sopa) (6 g) de cebolinha picada
1/2 xícara (90 g) de arroz integral, lavado
7 xícaras (1,68 litro) de água
1/8 de colher (chá) (1 g) de sal
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Passo a Passo
1) Coloque o frango, a cenoura, o tomate, a cebola, a cebolinha, o arroz, a água e o sal numa panela e leve ao fogo baixo por 30 minutos.2) Retire do fogo, separe o frango, desosse, desfie a carne e recoloque-a na panela.
3) Amasse os legumes, misture bem e sirva.
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