Ceviche de Prego com Shiso e Gengibre Ceviche de Prego com Shiso e Gengibre
Ícone de favoritar

Ceviche de Prego com Shiso e Gengibre

 Fácil
  20 minuto(s)
  4 porções

Ceviche de Prego com Shiso e Gengibre

 Fácil
  20 minuto(s)
  4 porções

Ingredientes

300 g de lombo de peixe-prego
2 folhas de shiso (30 g)
3  1/3 colheres (sopa) (50 ml) de azeite de oliva extravirgem
1 colher (sopa) (10 g) de gengibre picado
2  2/3 colheres (sopa) (40 ml) de suco de lima-da-pérsia
flor de sal a gosto

Continua depois da publicidade...

Passo a Passo

1) Corte o peixe em cubos pequenos e reserve.
2) Corte 1 folha de shiso em tirinhas.
3) Misture o peixe com o azeite, o shiso em tirinhas, o gengibre e o suco de lima-da-pérsia.
4) Sirva o ceciche com uma folha grande de shiso e flor de sal.

Glossário

error: Este conteúdo está protegido por direitos autorais!