Ceviche Nikkei
10 minuto(s)
1 porção
Ceviche Nikkei
10 minuto(s)
1 porção
Ingredientes
100 g de atum, em cubos1 colher (chá) (5 g) de gengibre fresco ralado
1/2 pimenta-dedo-de-moça (2 g), sem sementes, picada
5 talos de cebolinha (10 g)
98 ml de suco de limão Taiti
98 ml de molho teriyaki
50 g cebola-roxa
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Numa tigela de aço inox ou vidro, coloque o atum, o gengibre, a pimenta e a cebolinha e mexa para misturar.2) Junte o suco de limão, o molho teriyaki e, por último, a cebola, para mantê-la crocante.
3) Prove e acerte o sal.
4) Sirva em seguida.
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