Chips de Couve Kale
30 minuto(s)
1 a 4 porções
Chips de Couve Kale
30 minuto(s)
1 a 4 porções
Ingredientes
1 maço (200 g) de couve-de-folhas (kale)1⁄2 colher (sopa) (7 ml) de azeite de oliva
1 colher (sopa) (2 g) de levedura nutricional
1⁄2 colher (chá) (1 g) de alho em pó
1⁄2 colher (chá) (1 g) de cebola em pó
1⁄2 colher (chá) (1 g) de páprica defumada
1⁄4 de colher (chá) (1 g) de sal
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Passo a Passo
1) Aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira grande com papel-manteiga.2) Retire as folhas do caule e rasgue-as em pedaços grandes, de 5 a 7 cm, leve e seque bem.
3) Coloque a couve numa tigela grande, junte os demais ingredientes e misture com as mãos, de modo a envolver bem as folhas nos temperos.
4) Espalhe a couve na assadeira preparada, formando uma única camada, e leve para assar por 10 minutos. Então gire a assadeira e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que a couve comece a ficar firme.
5) Retire do forno e deixe esfriar para que fique totalmente crocante.
Utensílios
Papel-manteigaGaleria
