Choripan com Vinagrete de Pimenta-Biquinho

Choripan com Vinagrete de Pimenta-Biquinho

  • Aperitivos
  • Saladas & Outras Entradas
  • Sanduíches
Nível 1
Tempo1h0
8 porções

Choripan com Vinagrete de Pimenta-Biquinho

por: Larissa Morales

Nível de dificuldade: Facinho
Tempo de preparo: 1h0
Rendimento: 8 porções

Ingredientes

600 g de linguiça toscana, sem a pele, esfarelada
165 g de queijo de minas fresco ralado
3 dentes de alho (15 g), picados
8 pães francês (400 g)
1 cebola pequena (95 g), picada
1 tomate Débora (150 g), picado
100 g de pimenta-biquinho em conserva
3 colheres (sopa) (9 g) de salsinha picada
2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite de oliva
1  2/3 colheres (sopa) (25 ml) de suco de limão Taiti
1 colher (chá) (5 g) de sal

Passo a passo

1) Numa tigela, misture a linguiça, o queijo e o alho.
2) Corte os pães ao meio, recheie-os com a mistura e leve para assar na churrasqueira ou no forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, ou até dourar.
3) Em outra tigela, misture todos os demais ingredientes e sirva com o choripan.

Ta na mesa - Muito mais que receitas! www.tanamesa.com


Fotografia: Romulo Fialdini
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

Comentários

Deixe uma resposta

Hmmmm você também pode gostar

  • Cadastrar-se
Perdeu sua senha? Por favor, digite seu e-mail. Você receberá um link para criar uma nova senha via e-mail.