Crumble de Goiaba e Catupiry
45 minuto(s)
6 porções
Crumble de Goiaba e Catupiry
45 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
4 colheres (sopa) (60 g) de manteiga sem sal6 2/3 colheres (sopa) (60 g) de farinha de trigo
2/3 de xícara (120 g) de açúcar
1 colher (chá) (5 ml) essência de amêndoa
1 xícara (200 g) de queijo cremoso Catupiry
200 g de goiabada cascão, em cubos pequenos
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Passo a Passo
1) Preaqueça o forno a 160°C.2) Numa tigela, junte a manteiga, a farinha, o açúcar e a essência de amêndoa e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
3) Coloque colheradas generosa de queijo cremoso no fundo dos ramequins, preencha com os cubos de goiabada e cubra com a farofa crocante, deixando bem firme e dando uma altura.
4) Asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
5) Deixe descansar alguns minutos antes de servir, para esfriar um pouco.
Utensílios
6 ramequins de 6 cm de diâmetroGaleria
