Cupcake de Chocolate sem Glúten e sem Lactose
50 minuto(s)
8 unidades
Cupcake de Chocolate sem Glúten e sem Lactose
50 minuto(s)
8 unidades
Ingredientes
4 claras (144 g)1/8 de colher (chá) (1 g) de sal
165 g de açúcar
1/2 xícara (62 g) de açúcar impalpável
1/2 xícara (40 g) de cacau em pó 100%
1/3 de xícara (38 g) de amido de milho
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Passo a Passo
1) Numa tigela, bata as claras com o sal até formar picos firmes.2) Junte os açúcares e bata por mais 2 minutos.
3) Peneire o cacau e o amido na tigela e misture com uma espátula.
4) Despeje a massa nas forminhas e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos.
Utensílios
Forminhas para cupcake de 8 cm de diâmetroGaleria
