Damasco Delicioso com Ricota Damasco Delicioso com Ricota
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Damasco Delicioso com Ricota

 Fácil
  15 minuto(s)
  430 g

Damasco Delicioso com Ricota

 Fácil
  15 minuto(s)
  430 g

Ingredientes

250 g de creme de ricota
3 colheres (sopa) (45 ml) de suco de limão Taiti
2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite de oliva extravirgem
10 damascos secos (100 g), em cubos médios
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

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Passo a Passo

1) Numa tigela, misture o creme de ricota com o limão e o azeite. Se necessário, junte mais um pouquinho de limão ou azeite para acertar a consistência.
2) Tempere com sal e pimenta a gosto e misture os cubinhos de damasco.
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