Empadinhas de Queijo com Massa Folhada Empadinhas de Queijo com Massa Folhada
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Empadinhas de Queijo com Massa Folhada

 Difícil
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  8

Empadinhas de Queijo com Massa Folhada

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Ingredientes

300 g de massa folhada laminada
1 ovo grande (70 g)
1/2 xícara (120 ml) de leite semidesnatado
1 colher (chá) (5 g) de sal
1/2 xícara (80 g) de queijo mussarela em cubos

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Passo a Passo

1) Forre as forminhas de empada com a massa folhada e apare as sobras que ultrapassarem as bordas.
2) Numa tigela, misture o ovo, o leite e o sal.
3) Coloque 3 cubinhos de mussarela em cada forminha forrada.
4) Preencha as forminhas com a mistura de ovo e leite e leve no forno preaquecido a 180°C para assar por cerca de 30 minutos, até a massa dourar e o queijo derreter.

Utensílios

Cortador circular de 10 cm de diâmetro
8 forminhas para empada de 8 cm de diâmetro

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