Esferas de Morango Picante com Nozes

Fácil

2 hora(s) 30 minuto(s)

20 unidades

Esferas de Morango Picante com Nozes

Ingredientes

300 g de cream cheese
3 colheres (sopa) (60 g) de geleia de morango
1/2 colher (chá) (1 g) de alho em pó
1/4 de colher (chá) (1 ml) de molho Tabasco
100 g de queijo Cheddar, picado
1 xícara (100 g) de nozes-pecãs cruas
1/2 xícara (30 g) de salsinha picada
sal a gosto

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Passo a Passo

1) Na batedeira, bata o cream cheese e a geleia até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2) Junte o alho em pó, o molho de pimenta, o Cheddar e sal a gosto e misture com uma espátula.
3) Transfira para uma tigela, cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
4) Coloque as nozes numa assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por 7 a 10 minutos, mexendo 2 vezes nesse intervalo.
5) Transfira as nozes para uma tábua, corte em pedaços pequenos, deixe esfriar completamente e misture à salsinha.
6) Pegue porções da pasta de cream cheese com uma colher, modele bolinhas de 15 g a 20 g e role-as na mistura de nozes e salsinha.
7) Disponha numa travessa e leve à geladeira até o momento de servir.