Espeto de Frango
1 hora(s)
4 porções
Espeto de Frango
1 hora(s)
4 porções
Ingredientes
500 g de peito de frango, em cubos de 4 cm
1 dente de alho (5 g), picado
1 colher (sopa) (15 ml) de óleo de milho
1 colher (sopa) (15 g) de melado de romã
1/8 de colher (chá) (1 g) de pimenta-do-reino branca moída na hora
1/4 de colher (chá) (1 g) de cominho em pó
2 tomates Débora (280 g), cortados em 4 pedaços
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Tempere o frango com o alho, óleo, melado de romã, pimenta, cominho e sal e deixe marinando na geladeira por no mínimo 3 horas.
2) Monte os espetos intercalando pedaços de frango e tomate e leve para grelhar diretamente na brasa ou, se preferir, asse no forno preaquecido a 250°C.
Utensílios
Espetos para churrasco
Galeria
