Farofa de Linguiça com Bacon

Farofa de Linguiça com Bacon

  • Gluten Free
  • Lactose Free
  • Acompanhamentos
Nível 1
Tempo0h45
4 porções

Farofa de Linguiça com Bacon

por: Larissa Morales

Nível de dificuldade: Facinho
Tempo de preparo: 0h45
Rendimento: 4 porções

Ingredientes

200 g de bacon, em cubinhos
150 g de linguiça toscana, sem a pele, esfarelada
1 cebola grande (200 g), picada
1 pimenta-dedo-de-moça (4 g), picada
4 xícaras (380 g) de farinha de milho amarela biju (flocada)
1/4 de xícara (17 g) de salsinha picada
1/4 de xícara (17 g) de cebolinha picada

Passo a passo

1) Numa panela, leve o bacon e a linguiça ao fogo baixo, mexendo sempre, até dourar bem.
2) Junte a cebola e a pimenta-dedo-de-moça e refogue um pouco.
3) Adicione a farinha de milho e misture bem.
4) Transfira para uma tigela e incorpore a salsinha e a cebolinha.
5) Sirva em seguida.

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Galeria

Farofa de Linguiça com Bacon


Fotografia: Valentino Fialdini
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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