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Financier

 Médio
  30 minuto(s)
  15 a 20 unidades

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Ingredientes

2  1/3 xícaras (250 g) de farinha de amêndoa
250 g de açúcar
150 g de farinha de trigo
6 claras de ovo (216 g)
1 xícara (200 g) de manteiga sem sal, derretida

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Passo a Passo

1) Numa tigela, misture os ingredientes secos, depois junte as claras e misture sem bater.
2) Acrescente a manteiga derretida e incorpore tudo.
3) Com o saco de confeitar, coloque a massa em forminhas.
4) Asse em forno preaquecido a 170°C até dourar.

Utensílios

Saco de confeitar
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