Flan de Doce de Leite
50 minuto(s)
7 unidades
Flan de Doce de Leite
50 minuto(s)
7 unidades
Ingredientes
1 xícara (265 g) de doce de leite pastoso
1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal
2 ovos grandes (140 g)
2 gemas (34 g)
1 colher (chá) (5 ml) de essência de baunilha
1/3 de xícara (60 g) de açúcar
4 1/2 colheres (sopa) 40 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
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Passo a Passo
1) Numa tigela, coloque o doce de leite e a manteiga e leve ao micro-ondas para derreter.
2) Adicione os ovos, as gemas, a baunilha, o açúcar e a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
3) Despeje a massa na forminhas untadas com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por aproximadamente 15 minutos.
4) Pode ser servido com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.
Utensílios
Forminhas de 8 cm de diâmetro
Galeria
