Flan de Doce de Leite Flan de Doce de Leite
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Flan de Doce de Leite

 Médio
  50 minuto(s)
  7 unidades

Flan de Doce de Leite

 Médio
  50 minuto(s)
  7 unidades


Ingredientes

1 xícara (265 g) de doce de leite pastoso
1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal
2 ovos grandes (140 g)
2 gemas (34 g)
1 colher (chá) (5 ml) de essência de baunilha
1/3 de xícara (60 g) de açúcar
4  1/2 colheres (sopa) 40 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar

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Passo a Passo

1) Numa tigela, coloque o doce de leite e a manteiga e leve ao micro-ondas para derreter.
2) Adicione os ovos, as gemas, a baunilha, o açúcar e a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
3) Despeje a massa na forminhas untadas com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por aproximadamente 15 minutos.
4) Pode ser servido com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.

Utensílios

Forminhas de 8 cm de diâmetro

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