Ganache

Name: Ganache
Prep time: P0D15M
Cook time: P0D15M
Total time: P0D15M
Yield: 320 g
Cuisine: Gluten Free, Vegetaria
Ingredients: 200 g de chocolate sem leite com 53% de cacau; 1/2 xícara (120 ml) de água

Manuela & Helena Tricca Durães

Fácil

15 minuto(s)

320 g

Ingredientes

200 g de chocolate sem leite com 53% de cacau
1/2 xícara (120 ml) de água

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Passo a Passo

1) Coloque o chocolate e a água numa tigela, coloque a tigela sobre uma panela com água morna e leve ao fogo baixo, sem deixar a água ferver, até o chocolate derreter.