Gaspacho
40 minuto(s)
1100 ml
Gaspacho
40 minuto(s)
1100 ml
Ingredientes
1/2 cebola (85 g) picada
1 kg de tomate Débora, sem pele e sem sementes
1 pepino (155 g), descascado, em cubos
1 dente de alho (8 g)
6 2/3 colheres (sopa) (100 ml) de suco de limão Taiti
4 colheres (sopa) (60 ml) de azeite de oliva
1/2 tablete (5 g) de caldo de carne
150 ml de suco de tomate
1 colher (chá) (5 ml) de vinagre de vinho branco
100 g de croûton light
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Bata no liquidificador a cebola, o tomate, o pepino e o alho.
2) Junte os demais ingredientes e bata novamente.
3) Experimente e acerte o tempero se necessário.
4) Sirva frio acompanhado de croûtons, pepino com casca e pimentão vermelho em cubos.
Galeria
