Gengibre
15 minuto(s)
10 porções
Gengibre
15 minuto(s)
10 porções
Ingredientes
500 g de gengibre
1 litro de água
3 xícaras (720 ml) de vinagre de arroz
1/2 xícara (110 g) de sal
1 1/2 xícara (270 g) de açúcar
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Descasque o gengibre e corte em fatias bem finas.
2) Numa panela, ferva a água, junte o gengibre fatiado e cozinhe por 5 minutos.
3) Adicione o vinagre, o sal e o açúcar e misture.
4) Transfira o gengibre com o líquido do cozimento para um pote hermético e guarde por até 5 dias na geladeira.
Galeria
