Guacamole
20 minuto(s)
4 porções
Guacamole
20 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
1 abacate-manteiga médio (530 g)1 tomate italiano (95 g), sem sementes, em cubinhos
1/2 cebola-roxa grande (100 g), em cubinhos
1 colher (sopa) (3 g) de coentro fresco picado
1 pimenta-dedo-de-moça (2 g), sem sementes
27 ml de suco de limão-siciliano
1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Coloque a polpa do abacate numa tigela e amasse com um garfo deixando alguns pedaços.2) Acrescente os demais ingredientes e misture.
3) Sirva como preferir.
Galeria
