Guacamole
20 minuto(s)
4 porções
Guacamole
20 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
1 abacate-manteiga (400 g)2 2/3 colheres (sopa) (40 ml) de suco de limão Taiti
1 cebola pequena (70 g), picada
1 dente de alho (5 g), picado
1 tomate Débora pequeno (70 g), em cubinhos
6 2/3 colheres (sopa) (100 ml) de azeite de oliva
1 2/3 colher (sopa) (5 g) de folhas de coentro, picadas grosseiramente
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Numa tigela, amasse o abacate com o limão, misturando bem.2) Adicione a cebola, o alho e o tomate e misture bem.
3) Incorpore o azeite e o coentro, tempere com sal e pimenta e sirva.
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