Massa Doce Massa Doce
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Massa Doce

 Fácil
  15 minuto(s)
  1,25 kg

Massa Doce

 Fácil
  15 minuto(s)
  1,25 kg

Ingredientes

4 xícaras (540 g) de farinha de trigo
9 colheres (sopa) (63 g) farinha de amêndoa
1  1/4 xícara (250 g) de manteiga sem sal
2/3 de xícara (160 ml) de ovo (aproximadamente 4 unidades)
1  1/3 xícara (240 g) de açúcar

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Passo a Passo

1) Numa tigela, bata as farinhas com a manteiga até formar uma massa pesada.
2) Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos com o açúcar.
3) Junte a mistura de ovos à de farinha e manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
4) Envolva em filme plástico e mantenha na geladeira até o momento de usar.
5) Essa massa pode ser conservada por até 1 semana na geladeira.

Utensílios

Filme plástico

Glossário

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