Merengue de Romã Merengue de Romã
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Merengue de Romã

 Médio
  40 minuto(s)
  4 porções

Merengue de Romã

 Médio
  40 minuto(s)
  4 porções

Ingredientes

500 ml de creme de leite fresco, gelado


2 colheres (sopa) (22 g) de açúcar


80 g de suspiro


2 romãs bem maduras (1 kg)


1/4 de xícara (60 ml) melado de romã


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Passo a Passo

1) Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantilly.
2) Esmigalhe o suspiro e misture-o ao chantilly.
3) Corte as romãs ao meio e, com o dorso de uma colher de pau, bata na casca para que as sementes se soltem.



4) Esprema o suco das romãs e misture ao merengue.
5) Monte o merengue em taças, decore com o melado de romã e mais algumas semente de romã e sirva gelado!

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