Mil-Folhas de Morango e Chocolate Branco  Mil-Folhas de Morango e Chocolate Branco
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Mil-Folhas de Morango e Chocolate Branco

 Difícil
  50 minuto(s)
  4 porções

Mil-Folhas de Morango e Chocolate Branco

 Difícil
  50 minuto(s)
  4 porções

Ingredientes

300 g de massa folhada

2/3 de xícara (100 g) de chocolate branco picado

6  2/3 colheres (sopa) (100 ml) de creme de leite fresco

100 g de morango fresco, fatiado

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Passo a Passo

1) Com um rolo, abra a massa folhada o mais fina possível e corte círculos com o cortador redondo.

2) Disponha o discos de massa na assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar durante 15 minutos.

3) Derreta o chocolate em banho-maria (coloque o recipiente com o chocolate dentro de uma panela com água quente e leve ao fogo).

4) Na batedeira, bata o creme de leite até o ponto de chantilly e misture ao chocolate derretido.

5) Cubra os discos de massa com a mistura de chantilly e chocolate e decore com as fatias de morango.

Utensílios

Rolo para abrir massa

Cortador de 9 cm de diâmetro

Assadeira de 60 x 30 cm

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