Mingau de Aveia e Banana
15 minuto(s)
2 porções
Mingau de Aveia e Banana
15 minuto(s)
2 porções
Ingredientes
2 bananas-nanicas médias bem maduras (236 g)2 colheres (sopa) (16 g) de farelo de aveia
1 xícara (240 ml) de água
2 colheres (sopa) (30 ml) de leite de coco
30 g de proteína de soro de leite sabor baunilha
1 colher (chá) (3 g) canela em pó
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Passo a Passo
1) Numa panela, amasse a banana, junte o farelo de aveia e a água, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, por 8 minutos.2) Quando tiver se formado um mingau bem espesso, incorpore o leite de coco e a proteína.
3) Sirva em seguida, polvilhado com a canela em pó e mais banana se quiser.
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