Minibolos
45 minuto(s)
3 unidades
Minibolos
45 minuto(s)
3 unidades
Ingredientes
3 xícaras (405 g) de farinha de trigo1 1/3 xícara (140 g) de chocolate em pó
3 3/4 xícaras (680 g) de açúcar
1/8 colher (chá) (1 g) de sal
2 xícaras (285 g) de castanha-do-pará, picada
8 ovos grandes (530 g)
1 xícara (240 ml) de óleo de girassol
190 g de manteiga sem sal, derretida
1 colher (chá) (4 g) de fermento em pó químico
1 colher (chá) (5 ml) de essência de amêndoa
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
2 colheres (sopa) (20 g) de farinha de trigo, para polvilhar
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Passo a Passo
1) Misture todos os ingredientes, coloque em fôrmas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.2) Asse em forno preaquecido a 180°C por uns 35 minutos.
3) O bolo estará pronto quando, ao enfiar um palito, este sair limpo na beirada e com um pouco de massa grudada no centro.
Utensílios
3 fôrmas para bolo de 10 cm de diâmetroGaleria
