Molho de Creme de Leite (alla Panna)
20 minuto(s)
4 porções
Molho de Creme de Leite (alla Panna)
20 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal
1 1/4 xícara (300 ml) de creme de leite fresco
2 1/3 xícaras (80 g) de queijo parmesão ralado
1/4 de colher (chá) (1 g) de noz-moscada ralada
1 colher (chá) (3 g) pimenta-do-reino branca moída hora
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Passo a Passo
1) Numa frigideira grande, derreta a manteiga, junte o creme de leite e deixe reduzir um pouco.
2) Quando a massa de sua preferência estiver pronta, coloque-a na frigideira com o molho e junte o parmesão, a noz-moscada e a pimenta.
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