Molho de Tomate e Manjericão
45 minuto(s)
4 porções
Molho de Tomate e Manjericão
45 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
1/2 colher (chá) (2 g) de alho picado
1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva extravirgem
3 1/2 xícaras (800 g) de tomate pelado
1/2 colher (sopa) (9 g) de sal grosso
1 colher (chá) (4 g) de açúcar
1 colher (sopa) (3 g) folha de manjericão picado
1 xícara (32 g) de queijo parmesão ralado
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Passo a Passo
1) Numa panela, doure o alho no azeite, depois junte o tomate, sal e açúcar.
2) Deixe cozinhar por 30 minutos e então adicione o manjericão.
3) Sirva sobre a massa de sua preferência e polvilhe com queijo parmesão.
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